猪肉夜里发出蓝光

猪肉夜里泛出蓝光 26日，绵阳市民苏女士反映称，其在市场上购买的排骨竟然在夜里发出幽蓝的光，这让她很是惊恐。 苏女士表示这些排骨是其母亲于23日在卓信综合市场2楼一肉铺购买的，一共5斤，买回来后，其母亲将排骨用花椒和食盐腌制后挂在阳台上风干，到了

猪肉夜里发出蓝光是怎么回事？为何猪肉夜里发出蓝光，如何来识别新鲜肉，对“蓝光猪肉”，各方说法不一。有人认为是猪肉本身存在某种有毒物质，是生猪养殖环节的问题。有人认为是超市销售或物流过程保管不当，还有的认为可能是消费者购买和存放过程中污染所致