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牛肉干无牛肉成分那是什么成分?厂家去年已停产经销商仍在卖,怀疑有问题,王先生为什么还买这么多牛肉干?原来,王先生是“职业打假人”,他也承认自己购买有问题的牛肉干,就是要根据《食品安全法》的规定,假一赔十,获得索赔。