29下午1点左右，上海电视台记者在公民广场做了一个试验：把一块五花肉放在大理石地面上，30秒后贴地的一面现已泛白，10分鐘后现已八分熟。有网友看后惊嘆：怪不得走到路上有肉香飘散，估量是自个给烤熟了，小伙伴们，出门防烫坏。（上海路面烤熟五花肉）
上海路面烤熟五花肉江苏路面烤鱼 中国进入“烧烤”形式
中国进入“烧烤”形式。至昨日，全国有43个市县日最高气温逾越40℃，高温气候掩盖19省份，面积达317.7万平方公里。昨日11时，中国气候局发动严重气候灾祸(高温)级应急呼应，这是有史以来气候部门发动的第一流别高温应急呼应。另据北京气候台预告，今起至周日，京城将处于多雨时段。在马路上煎蛋、烤鱼的现象，近几日已不是奇闻。网友戏称，三分之一个中国进入了“烧烤”形式。
昨日上午11时，中国气候局局长郑国光签发指令，发动严重气候灾祸(高温)Ⅱ级应急呼应，这是有史以来气候部门发动的第一流另外高温应急呼应。
首启应急呼应即为最高
昨日上午发动的严重气候灾祸(高温)Ⅱ级应急呼应，是本年以来气候部门发动的首个高温Ⅱ级应急呼应，也是自2010年气候灾祸应急预案拟定以来，气候部门发动的首个对于高温的应急呼应。
依照《国家气候灾祸应急预案》中的“气候灾祸预警规范”，严重气候灾祸(高温)Ⅱ级应急呼应，也是高温应急呼应的第一流别。
“高温”是本年夏天贯穿一向的主题。6月中旬开端，高温在各地逐个上台，6月17日当天，中国就阅历了入夏以来最大规模的高温气候，黄淮、江汉、重庆等地的最高气温均逾越了37℃，局地打破40℃。
炙烤并没有简单完毕，7月初以来，南边区域高温气候不断发展，继续时间长、强度也对比大。7月25日开端，中央气候台接连四天发布高温橙色预警。
依据中国气候局气候灾祸应急预案，当中央气候台接连两天发布高温橙色预警，且估计将来三天预警区的大部区域仍将接连到达高温黄色预警以上规范，可发动Ⅱ级应急呼应。
估计高温还将继续一周
当前，中国气候局应急办、单位、减灾司、预告司、观测司，气候中间、气候中间、卫星中间、信息中间、勘探中间、公共服务中间、气科院、宣扬科普中间、报社、气候影视中间进入Ⅱ级应急呼应状况。
安徽、江苏、湖南、湖北、浙江、江西、福建、重庆、上海等省(市)气候局依据实践研判进入相应应急呼应等级。各单位要严厉依照责任，及时发布高温实况、精确发布高温预警、提示大众做好防备。
中央气候台估计，今日起至8月8日，江淮、江南以及重庆等地仍将呈现较大规模日最高气温逾越35℃的高温气候。
其间江南有些区域继续高温日数可达5-8天，有些城市可打破高温前史极值。
而华北区域高温不显着，北方的降雨能够会对比多。至于南边大规模高温气候何时完毕，需求依据8月中旬的气候局势来断定。
释疑
为何各地继续高温？
副高操控南边时间长强度大，没有飓风对立
中央气候台首席预告员何立富剖析了连日来各地稀有高温的三大成因。
何立富说，副热带高压是影响夏日气候的首要体系。而本年不只副热带高压操控南边区域的时间长，副热带高压自身的强度也偏强，再加上没有强有力的飓风来与副热带高压对立，这使得一些当地呈现了对比极点的高温气候。
形成这种稀有高温的缘由能够概括为三点。
首要，长江中下游梅雨期与历年相对比短，出梅较早，副热带高压从7月上旬便开端继续操控长江中下游区域，受下沉气流的影响，气候晴朗少云、太阳辐射强、大气湿度大。
其次，副热带高压强度显着强于前史同期。从前7月上中旬长江中下游还处在梅雨季节，而本年因为出梅早，高温日数显着偏多，再加上副热带高压对比强，致使气温继续攀升。
第三，是大气环流的反常，到当前，北上并深化内陆的飓风几乎没有。从前因为有飓风登入，因而副热带高压在飓风的影响下会撤离、开裂，气候也呈现出热一阵，一场飓风雨来了又降温这样的气候局势，称之为间歇性高温。
而本年飓风影响偏南，首要在台湾海峡和南海一带活动，致使副热带高压长时间操控内陆，所以高温长时间摧残长江中下游一带就在情理之中了。
提示
高温天“八项注意”
一要注意在户外作业时，采纳有用防护办法，切忌在太阳下长时间裸晒肌肤，最好带冰凉的饮料；
二要注意不要在阳光下疾走。从外面回到室内后，切勿当即开空调吹；
三要尽量避开在上午10时至下午4时这一时段出行，应在口渴之前就弥补水分；
四要注意饮食卫生；
五要注意坚持足够睡觉，有规则地日子和作业；
六要注意对特殊人群的照顾，特别是老人和小孩，高温天简单诱发老年人心脑血管疾病和小儿不良表现；
七要注意防止日光照晒后，日光性皮炎的发病；
八要注意呈现头晕、厌恶、口干、模糊、胸闷气短等表现时，应怀疑是中暑早期表现，当即歇息，喝一些凉水降温，病情严重应当即到医院医治。
湖北
八月上旬晴热继续
湖北省大有些区域晴热高温的气候还在继续，最高温继续坚持在37℃以上。
昨日上午，湖北气候部门继续宣布高温橙色预警；而据统计，这已经是入夏以来湖北继续宣布的第7个高温橙色预警了，已逾越前史同期的平均水平6个；而依据猜测，整个8月上旬，这种晴热的气候都将继续。
安徽
接连14次发橙色预警
7月以来，安徽省气候台接连14次发布高温橙色预警，安徽的“烧烤天”让人难熬。据气候专家猜测，将来几天安徽的高温强度只增不减，炽热8月行将开幕。
气候专家估计，8月1日后，跟着副高的再次加强，安徽全省最高气温将进一步上升，可达37℃～39℃，局部区域逾越40℃。
北京
电网最大负荷破纪录
记者从国家电网北京市电力公司得悉，30日16时34分，北京区域电网最大负荷到达1679.7万千瓦，打破了2010年呈现的前史最高纪录1666万千瓦，增加0.82%。
据介绍北京已继续三天高湿高温气候，空调降温负荷有显着增加，是电网负荷呈现前史新高的首要缘由。 据新华社
上海
七月高温日数破纪录
上海中间气候台29日8时20分发布橙色高温预警。据悉这是上海今夏第26个高温日，也是7月以来第24个高温日，逾越了徐家汇站有气候记载以来7月最多高温日数。
估计本周上海仍逃不开高温的“摧残”，暑热尚无显着减轻痕迹，最高气温将继续维持在39℃左右。
重庆
赤色预警四连发
7月25日至28日，重庆已接连四天发布高温赤色预警，多地呈现40℃以上高温。上星期六正值重庆世界音乐啤酒节开幕，上万人畅饮冰啤来避暑。
重庆市气候台估计，将来三天，虽然有些区域将迎来降雨，但大部区域仍以晴热高温为主，多地还将呈现40℃的高温。
长沙
有望七月高温大满贯
湖南长沙从6月30日起继续高温，当前接连高温已达31天，继续改写有气候记载以来接连高温日数的纪录(原最长2003年仅24天)。31日，长沙高温仍将继续，将完成全月高温大满贯，再创新纪录。
为应对严肃的高温局势，昨日17时，湖南也发动了高温Ⅱ级应急呼应。
江南区域
高温日数创近十年之最
气候专家表明，这次高温热浪席卷中国江南区域，江南高温日数达17.9天，创近十年之最，也是自1951年以来第二多。23日至28日，浙江全省继续呈现稀有的大规模38℃～40℃，奉化、杭州城区、余姚等地40℃以上继续天数已达5天，前史稀有。到当前，奉化以极点最高气温42.7℃引领全国。
福建
首启高温应急呼应
29日12时，福建省气候局发动高温Ⅲ级应急呼应，这是福建初次发动高温应急呼应。7月1日以来，福建中北部县市高温日数(日最高气温≥35℃)遍及有11～16天。监测数据显现，29日，闽清、三明、福州、南靖等50个县市的260个城镇最高气温逾越37℃，其间闽洁白樟达41.8℃。
高温天发作的事
上海 “铁板培根”
7月30日12时54分，记者往平底锅中放置了一片生培根，并将平底锅放置在上海徐家汇商圈的马路上。生培根片煎至八分熟总共用时约80分钟，整个过程中地面温度一向高于60℃。当日，据上海市中间气候台音讯，上海最高气温达39℃。据新华社
江苏 “路面烤鱼”
7月29日，江苏镇江，一辆运送鲜鱼的卡车因为操作不妥，在衔接扬溧高速公路和沪蓉高速公路的丹徒互通内翻车，三万斤活蹦乱跳的鱼儿撒满匝路途面，一时形成路途单向中止，幸而人员没有大碍。惋惜的是，因为高速路面气温太高，大有些的鱼儿捡着捡着就“烤熟”了!
重庆 水上餐厅
7月28日，重庆，北碚偏岩古镇河滩上，陈旧的黄桷树梢遮挡了半条小河，炎炎烈日下，数百张餐桌布满河床上，大家赤脚浸泡在冰凉的河水中大块吃肉、大碗喝酒，局面适当壮丽。据了解，最多一天摆上了近300桌。图/CFP
湖南 鸡蛋天然孵化
7月29日正午，湖南省娄底市，正在煮饭的谢女士敲开了一枚鸡蛋，她发现蛋黄有些反常，定睛一看，竟然是一只小鸡的雏形。谢女士赶忙又敲开了几枚鸡蛋，发现都是相同的景象。据谢女士介绍，“能够是近期继续的高温气候，致使房间成了天然孵化器。”。
