福建三明:去永安吃“独食” 倾听安贞堡的故事

 
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  绿得煎饼

  绿得煎饼是用韭菜切碎打汁和面粉做成;而翡翠饼则以大米浆和菠菜汁煎成,翠绿欲滴,如翡翠般,令人食指大动。

 

  永安的味道多藏在寻常人家的屋檐下,或者在不起眼的门脸儿里,各家的配方用料或有差异,味道自然不尽相同。华灯初上,穿过城市的大街小巷,美食的真正意义也许在于寻找,寻找永安的味道。

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