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这种东西叫做方格星虫(Sipunculus nudus),又称为光裸星虫,俗称沙虫,非海肠。主要的产区位于广东湛江这个中国海岸线最长的一个城市 沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道,故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等其他配料,否则